調味料にこだわりたいと思っても、近所の普通のスーパーなどにはなかなか種類は置いていません。デパートや高級スーパーに行かないと手に入らないものは多いです。しかし、通販で取り寄せれば簡単に色々な種類の調味料を取り寄せることができます。 オススメなのが『生一本黒酢』という醤油です。この醤油は日本で一番の醤油を作りたいという製造者の思いを形にした醤油です。大豆から製法にまで徹底的にこだわることによって旨味を最大限引き出した醤油です。 モンドセレクションも受賞しており、海外の有名シェフもわざわざ購入するほどのものです。味は香り、舌触り、味の奥深さ、どれを取っても普通に市販されている醤油とは全く違うと言ってもいいと思います。価格はもちろん普通の醤油に比べると高価になりますが、一度使うと料理のクオリティが今までと全く違うものになっていると実感できれば、決して高いとは思わなくなると思います。 ぜひ一度お試ししてもらいたい一品です。