新宿まで予防接種を受けに行った家族が和食全般が好きなのでお醤油やお塩にもそれなりにこだわりを持って購入していますが一度、親戚からいただきあまりの美味しさにすぐにネットで調べ当時は家の近くに販売店がなかったのですぐに調味料を通販でお取り寄せしたのが茅乃舎の出汁でした。

いつも粉末の出汁を使用して出汁を取っていましたが茅乃舎の出汁を使って煮物やお味噌汁を作ったら家族が茅乃舎の出汁以外で作ったものは嫌がるようになりそれ以来、和食全般の出汁は茅乃舎の出汁を使っていますが何を作ってもひと手間かけた以上の美味しさになるのでこれ以外の出汁は使えません。

出汁を取ってから茅乃舎の出汁は袋から出してチャーハンに入れたり炒めて味付けをしてふりかけにしても美味しいので最後まで無駄がなく食べることができるので現在は自宅近くの百貨店に取り扱いもありますが買いに行く時間がない時はお取り寄せのほうが確実に購入できるので今もお取り寄せで購入することのほうがい多いですが茅乃舎の出汁だけは絶対に切らすことがないようにしています。